Celebración centenaria con Moët & Chandon

Degustación para celebrar 100 años de Ballester Herrmanos, el 28 de agosto de 2014.
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Suministrada
Por Redacción, GASTRONÓMICO 4:00 am

La prestigiosa casa de champagne Moët & Chandon celebra el jueves 28 de agosto, los cien (100) años de la fundación de Ballester Hermanos, con una estelar cena degustación creada por el reconocido chef puertorriqueño, Juan José Cuevas, en el  restaurante 1919 del Hotel Vanderbilt en el Condado, donde se desempeña como chef ejecutivo.

La cena contará con la presencia de Alejandro Ballester, presidente de Ballester Hermanos, Gilles Veluzat, director comercial de Latinoamérica y el Caribe de Moët Hennessy, quienes dirigirán la exquisita velada gastronómica. Cada uno de los platos se presentará en maridaje con uno o dos champagnes, para que el comensal decida el pareo que más le gustó. Los champagnes y el vino a degustar son: Moët Brut Imperial, NV; Moët Brut Rosé Imperial, NV;  Moët Grand Vintage Brut 2002, Moët Grand Vintage Rosé 2002; Moët Nectar Rosé, NV y Terrazas Afincado Malbec 2005.

La cena se llevará a cabo a las 6:30 pm, y estará destinada para las primeras 40 personas, por lo que se recomienda separar su espacio con anticipación llamando a La Enoteca de Ballester Hermanos al 787.275.6670.

La Maison Moët & Chandon fue establecida en 1743. Desde entonces  comparte la magia del champagne con el mundo, ofreciendo una amplia gama de vinos únicos para cada ocasión, estado de ánimo y paladar

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