Eligen barman del equipo culinario de PR

El bartender ganó con sus tres tragos: Viva Lola, La estrella y Viva la estrella.
VSG0226034c MIXO Barman.jpg
Suministrada
Por Redaccion, EL VOCERO 4:54 am

La Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico (PRHTA) realizó el lunes pasado la competencia de bartenders que buscaba elegir al último integrante del equipo culinario de Puerto Rico, el barman.

Las competencias se realizaron en el Hotel Condado Plaza y hubo un total de once participantes.

Los participantes tenían que elaborar tres distintos tragos: uno con ron, otro con vodka y el último, sin alcohol.

De los once participantes, el ganador fue José Franceschi, de Ponce.

Franceschi estudió en el Capítulo de Puerto de la International Bartender Association y trabajó en el área del Viva Bar Basino del Hotel Ramada, en Ponce.

El bartender ganó con sus tres tragos: Viva Lola, La estrella y Viva la estrella.

Franceschi representará a Puerto Rico como parte del equipo culinario en las competencias ‘Taste of the Caribbean 2014’ que se realizarán en la ciudad de Miami a finales de junio de este año.

“Es un honor representar a Puerto Rico. Es una oportunidad que me da para desarrollarme como parte de la industria y profesionalmente, me ayuda a abrir puertas tanto para mí como para los colegas bartenders de Puerto Rico a que pueden echar hacia adelante. Tengo el placer de trabajar y de disfrutarlo”, mencionó.


Noticias Relacionadas

Nuestras Voces


Nuestras Voces

Subir